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中国|佛山

桂花酒酿小丸子

桂花酒酿小丸子

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From 开饭喇 Submit

食用前调入桂花蜜，冷藏食用更佳。

初学

15 分钟

材料及份量

元宵(小)适量
酒酿适量
藕粉适量
鸡蛋2个

调味料

水适量
桂花蜜适量

煮法

1.原料大集合。
2.水开下入小丸子，水再次煮开，小丸子漂浮起来。
3.藕粉冲开加入丸子锅内搅拌均匀，缓缓倒入打散的鸡蛋。
4.关火后根据个人口味加入适量酒酿（切不可开火加之，否则酒酿会变酸，味道大大折扣）。

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