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中国|东莞

梅冰青苹果泥

梅冰青苹果泥

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梅冰，是话梅水制的冰，酸酸甜甜的；青苹果泥是青苹果用榨汁机加工的，但是果汁和果蓉俱用，这滋味还是酸酸甜甜的。青苹果话梅冰是马来西亚槟城非常流行的饮品，怡保话梅大粒之余渗出天然酸香，加入青苹果汁，甜中带酸，开胃又消腻。

初学

10 分钟

材料及份量

苹果(青)500
话梅50克

调味料

水200毫升

煮法

1、青苹果去皮，用榨汁机加工，汁水和果泥混合

2、话梅肉加入水烧开后，再小火煮10分钟左右，自然冷却，放冰格中冷冻

3、在青苹果泥中加入适量话梅冰即可

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