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开饭喇
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街边美食家里做！椒盐豆腐
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豆类
煎
初学
15 分钟
材料及份量
豆腐
油
盐
辣椒粉
花椒粉
孜然粉
黑椒粉
葱
煮法
1.豆腐切小块，放盐水浸泡一会儿；
2.把各种粉加盐调匀； 葱切末；
3.豆腐块擦干或晾干水分； 锅中加油稍加热，放入豆腐小火煎，洒上少许椒盐；
4.翻面煎，也洒上些椒盐； 如此反复三四次；
5.至表面金黄脆皮，洒上葱花即可。
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