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中国|珠海

椰子奶酥饼干

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椰子奶酥饼干
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椰子奶酥饼干。
材料及份量
黄油125g,细砂糖60g,鸡蛋半只,低筋面粉150g,椰子粉25g,奶粉20g,盐1/4小勺。
煮法
1)黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打到顺滑发白,体积膨胀的状态。
2)加入鸡蛋搅拌均匀。
3)低筋面粉+椰子粉+奶粉+盐,一起筛入步骤2中。
4)将所有材料拌匀。
5)装入带有花嘴的裱花带中挤出形状,或者用手按成片状用模具切出形状。
6)放在铺有不沾布的烤盘中,用牙签尾端刻出字母。
7)烤箱中层,上下火180度,15分钟左右。
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