椰香咖啡蛋白球

1.把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀；用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中，用手抓均匀。
2.取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
3.烤箱预热150度 ，25分钟左右即可。