樱花红豆糯米卷

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经典日式小点心，樱花红豆糯米卷。

日本菜 / Fusion菜

甜品

豆类

煮

困难

120 分钟

材料及份量

1.适量樱花
2.适量红豆
3.适量糯米

煮法

将樱花洗净

红豆洗净后加少量水煮２～３分钟。然后将水倒掉，再次加入３００ＭＬ左右清水，中火煮２０分钟。

糯米洗净，沥干水分后放置３０分钟备用。

将煮好的红豆和汁分开。

把红豆和樱花放到糯米上。

红豆汁加水，使红豆汁和水的量合计５１０ＭＬ。加入糯米中并放少许盐，按下煮饭键。

跳闸后即可。

铲松米饭后，盛入容器里。上面撒上樱花和黑芝麻。

将煮好的红豆和汁分开。

把红豆和樱花放到糯米上。

最后把饭铺在寿司席上，卷起来，再切