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#母亲节#养生五色菜之清煮南瓜

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#母亲节#养生五色菜之清煮南瓜
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黄入脾,黄色菜果可健脾益胃。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

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材料及份量
南瓜400克

调味料
食用油
食用盐

煮法
一、 南瓜洗净切片。
二、 将南瓜炒至片刻后,加入适量清水煮约十五分钟。
三、 开盖调味即可。

小贴士
看着年华已去、光彩不再、两鬓斑白、皱纹逐渐爬满额头的母亲为我、为家庭操劳了这么多年,现在又要为孙女继续当牛做马。母爱是如此伟大、是如此无私,只求付出,不求回报。一年一度的母亲节即将来临,作为女儿的我,想籍母亲节跟你说句:真的爱你!

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