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#母亲节#养生五色菜之西芹兰豆百合炒猪颈肉

#母亲节#养生五色菜之西芹兰豆百合炒猪颈肉

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cocochancoco

白入肺，白色菜果可养肺益肺。

百合能养阴益气、清心安神、润肺止咳。百合同时对燥热问题颇具疗效，尤其是因睡眠不足、多食煎炸、发生口臭、牙肉出血等症更为适宜，有清肝肺热气的好处。

普通

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材料及份量

猪颈肉100克
西芹250克
兰豆100克
鲜百合四个

调味料

食用油
食用盐
豆粉
豉油

煮法

一、猪颈肉洗净切片，用豆粉、豉油腌过待用。
二、西芹洗净切段，兰豆去丝，鲜百合逐片分开洗净待用。
三、先炒西芹，后放兰豆、百合片一起炒熟，上碟。
四、再炒猪颈肉，放少许清水，焗煮熟后调味，打芡后上碟即可。

小贴士

看着年华已去、光彩不再、两鬓斑白、皱纹逐渐爬满额头的母亲为我、为家庭操劳了这么多年，现在又要为孙女继续当牛做马。母爱是如此伟大、是如此无私，只求付出，不求回报。一年一度的母亲节即将来临，作为女儿的我，想籍母亲节跟你说句：真的爱你！

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