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中国|佛山

水果奶酪冻糕

水果奶酪冻糕

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From 开饭喇 Submit

这个甜点奶香气十足，超级好吃。

普通

45 分钟

材料及份量

淡奶油125毫升
奶酪(奶油)125
酸奶125克
草莓5粒
橙子半个

调味料

白砂糖50克

煮法

1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用。
2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水），加酸奶125g拌匀。
3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失），加入到奶酪糊中，拌匀加入水果丁。
4.拌匀倒入容器，入冰箱冷冻至硬即可，吃时提前拿至冷藏室回软半小时。

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