水果鸡蛋杯

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透着果味的鸡蛋，而且没有油，相当简单，还很快捷。没有添加任何调料，这种食材本身的美好味道让人很喜欢。如果你是重口味，那么在里面添加培根，芝士或牛奶，再加点盐和黑胡椒，又是另一种味道和另一番风味了。水果也是可以替换的，比如用猕猴桃铺底，香蕉围边。

Fusion菜

点心

蛋类 / 水果

微波

初学

15 分钟

材料及份量

鸡蛋2个、草莓2--4个、橙子1个

煮法

1、橙子和草莓洗干净，备用；

2、把橙子的两头切掉，用一把边儿比较薄的小勺，插入橙子里，分别划一圈。再把另一头也顺着划一圈，这个时候就很好剥了，用手和勺子慢慢把橙子皮慢慢剥下来，然后切片就OK；

3、挑两片大小合适的橙片放入烤碗的碗底铺平；

4、草莓也切片，围着烤碗边，分别摆一圈；

5、分别在碗里打入鸡蛋；

6、放入200度预热好的烤箱，仍然是200度烤8---10分钟。