1. 先将西兰花切成小块清洗干净备用汁浇西兰花的做法 步骤1
2. 将5瓣大蒜切末备用汁浇西兰花的做法 步骤2
3. 切适量葱白备用汁浇西兰花的做法 步骤3
4. 打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）汁浇西兰花的做法 步骤4
5. 水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出汁浇西兰花的做法 步骤5
6. 过一下清水捞出沥干水分汁浇西兰花的做法 步骤6
7. 将西兰花装盘汁浇西兰花的做法 步骤7
8. 热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味汁浇西兰花的做法 步骤8
9. 加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下汁浇西兰花的做法 步骤9
10. 倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可汁浇西兰花的做法 步骤10
11. 倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅汁浇西兰花的做法 步骤11
12. 将汤汁均匀倒入西兰花上汁浇西兰花的做法 步骤12
13. 加入15ml核桃油即可食用汁浇西兰花的做法 步骤13
14. 清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，(*^__^*) 嘻嘻……
