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法式酥脆香煎吐司

法式酥脆香煎吐司

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咯嘣脆！这魔性的声音来自你咬吐司的每一口，奶香与黄油香满溢，肉桂粉的特殊风味更是点睛之笔。这类高热量的美味，最适合拿来当早餐解馋。

初学

20 分钟

材料及份量

吐司两片、无盐黄油适量、牛奶100克、鸡蛋2个、肉桂粉适量

煮法

1、鸡蛋打入盆中，倒入牛奶；

2、将鸡蛋打散，和牛奶拌匀；

3、蛋液中加入适量肉桂粉，拌匀；

4、面包糠倒入碟子里，加上适量的盐和肉桂粉、少量融化的黄油，搅拌均匀；

5、先吐司片泡到蛋奶液里，拿出来后再裹上面包糠；

6、热锅，用黄油煎一下吐司即可。

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