泡椒鱿鱼须

1、鱿鱼须洗干净，切成段，葱切段，泡辣椒泡姜切末，大蒜切片；

2、锅里烧水，放入料酒和盐，放入鱿鱼须用水焯一下，捞起；

3、锅里放油，烧热后放入泡辣椒泡姜和大蒜，炒香；

4、放入鱿鱼须一起翻炒，加葱段，放少许盐，和味精即可。