泡菜意大利面

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泡菜意大利面。

西菜

面食

猪 / 蔬菜

炒 / 煮

困难

60 分钟

材料及份量

意大利面250克、小香肠80克、韩式泡菜100克、香菇40克、洋葱30克、意大利面酱120克

煮法

1、锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分钟，捞出沥干水分，拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度。
2、小香肠切片；香菇洗净切片；洋葱切小丁；韩式白菜泡菜切丝备用。
3、锅中放入黄油加热融化，放入洋葱碎炒香，然后放入香菇丁炒软，再加入香肠片炒匀。
4、最后依次加入泡菜、2汤匙泡菜汁、意大利面酱和少许盐炒匀入味，撒上奶酪粉、黑胡椒即可。