1. 蒜头拍碎，小葱切段，豆腐干切成约一厘米见方的小粒，鸡肉切片。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤1
2. 锅中入油，烧至六成热，下蒜头煸炒。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤2
3. 待蒜头香味散出后，下鸡肉。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤3
4. 鸡肉泛白后，入虾米、豆腐翻炒。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤4
5. 锅中打入鸡蛋，与锅中其他食材翻炒均匀。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤5
6. 河粉下锅，加水煮熟。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤6
7. 依次下砂糖、泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤7
8. 鱼露与耗油。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤8
9. 小葱豆芽入锅。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤9
10. 全部翻炒均匀。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤10
11. 出镬装盘，撒上适量花生仁即成。泰式炒面 PAD THAI的做法 步骤11
