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洛神花果冻饮

洛神花果冻饮

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洛神花有良好的利尿功效，经常水肿的人不妨一试。它也有助于改善因饮酒过度引起的宿醉。其含有丰富的柠檬酸，能消除疲劳，能使疲惫的身体重现活力，可以作为天然的运动饮料饮用。洛神花红宝石似的红色色素还具有缓解眼疲劳的功效，除此还有很多药用功效。

初学

15 分钟

材料及份量

玫瑰茄(洛神花)5

调味料

水(开)400毫
鱼胶粉1大勺
蜂蜜2大勺
柠檬汁少许

煮法

1.将洛神花放入壶中，倒入400ml开水浸泡10分钟。
2.加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀，最后加入少许柠檬汁调味，晾凉；倒入容器中入冰箱冷藏至凝固。
3.除了上面做成果冻的方法还可以泡上几朵，然后加些蜂蜜直接饮用。
4.用洛神花冻的冰块，可做冷饮，一次放几块洛神花冰，喝起来酸爽可口。

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