洛神花果冻饮

1.将洛神花放入壶中，倒入400ml开水浸泡10分钟。
2.加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀，最后加入少许柠檬汁调味，晾凉；倒入容器中入冰箱冷藏至凝固。
3.除了上面做成果冻的方法还可以泡上几朵，然后加些蜂蜜直接饮用。
4.用洛神花冻的冰块，可做冷饮，一次放几块洛神花冰，喝起来酸爽可口。