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中国|东莞

浇汁秋葵

浇汁秋葵

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From 开饭喇 Submit

颜色翠绿非常漂亮，从中间切开后既易入味，露出一排排的小珠子像美丽的珍珠一样也很惹眼。

凉菜 / 主菜

初学

20 分钟

材料及份量

秋葵
生抽
蚝油
白糖
蒜
醋
香油

煮法

1.锅中放入适量油盐，秋葵入锅中焯水一到两分钟

2.迅速过凉水，保持清脆口感

3.切掉顶部

4.中间剖开备用

5.蒜切末，多一点好吃

6.加入二比一的生抽和醋，糖，蚝油，香油，调成料汁

7.将料汁浇到切好的秋葵上即可

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