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中国|广州

清凉什果西米露

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清凉什果西米露
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经典甜品,清凉什果西米露。
材料及份量
西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)
调味料
牛奶 冰糖
煮法
1、西米清洗干净,煮沸一锅水,西米倒入;
2、至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出;
3、坐锅热牛奶,放入适量冰糖,再把西米与牛奶同煮两分钟,关火,晾凉放冰箱冷藏;
4、要把想吃的水果,洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以了;
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