清炒胡萝卜丝

清炒胡萝卜丝

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简单又营养。油爆葱花，加入胡萝卜丝，最后的时候可以加点湿淀粉增加粘稠度，绝对美味！

初学

5 分钟

材料及份量

胡萝卜
蒜末
青椒丝
剁椒
盐
鸡精

煮法

1.红萝卜切丝，入沸水中烫至5成熟过凉水捞起待炒（也可不烫水直接炒）
2.锅内下油，爆香蒜末，下胡萝卜丝，青椒丝，一点剁椒，翻炒至熟加盐，鸡精即可

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