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清蒸南瓜鸡腿肉
清蒸南瓜鸡腿肉
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开饭喇
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南瓜蒸鸡肉,配上松软的大米饭,这看似简单的一餐,享用的时候,一定满心愉悦。做法也简单,不用饱受油烟之苦。
中菜
主菜
鸡
/
蔬菜
蒸
初学
30 分钟
材料及份量
鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、香葱两根、蒜五瓣、盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙
煮法
1、南瓜、鸡腿、香菇、青瓜、红萝卜、生抽、蚝油、盐;
2、鸡腿肉切丁,香菇、青瓜、红萝卜切丁;
3、所有材料放生抽、耗油、盐腌片刻;
4、南瓜用花刀切好造型;
5、把腌好的食物放进南瓜,盖上南瓜盖子放深盘子里,压力锅蒸二十分钟即可。
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