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中国|珠海

清蒸南瓜鸡腿肉

清蒸南瓜鸡腿肉

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南瓜蒸鸡肉，配上松软的大米饭，这看似简单的一餐，享用的时候，一定满心愉悦。做法也简单，不用饱受油烟之苦。

初学

30 分钟

材料及份量

鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、香葱两根、蒜五瓣、盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙

煮法

1、南瓜、鸡腿、香菇、青瓜、红萝卜、生抽、蚝油、盐；

2、鸡腿肉切丁，香菇、青瓜、红萝卜切丁；

3、所有材料放生抽、耗油、盐腌片刻；

4、南瓜用花刀切好造型；

5、把腌好的食物放进南瓜，盖上南瓜盖子放深盘子里，压力锅蒸二十分钟即可。

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