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中国|广州

清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹
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好喜欢吃大闸蟹,尤其是阳澄湖的,他家的大闸蟹甘甜味美,吃起来好享受哦,每年都要吃几次,虽然价格很贵,但是一分钱一分货,确实很超值哦。
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材料及份量
阳澄湖大闸蟹8只
调味料
姜末 生抽 醋 香油
煮法
一、把阳澄湖大闸蟹清洗干净。
二、做蒸锅,水开后,放入大闸蟹,蒸制15分钟左右。
三、蒸制的时候做汁,汁用生抽,姜末,醋,香油,调制,味道特别的鲜美。
小贴士
大闸蟹入锅后,一定要倒着放,否则黄容易流出。
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