清蒸小鲍鱼

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清蒸小鲍鱼
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简单味美,值得一试
材料及份量
鲍鱼(小)适量
辣椒(丝)适量
调味料
酱油适量
葱适量
蒜适量
胡椒适量
白糖适量
煮法
美食每刻:
1.把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹,辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。
2.小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下,露出内脏时灭火。

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