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中国|广州

火腿炒土豆丝

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火腿炒土豆丝
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火腿炒土豆丝。
材料及份量
土豆2个
五味香粉适量
油适量
火腿适量
芹菜适量
盐适量
煮法
1、土豆去皮洗干净切成丝;
2、锅里热油炒土豆丝,炒至土豆丝有点焦黄,然后下差不多半碗的水,然后下盐和五味香粉接着倒入火腿丝接着继续翻炒至像勾了芡似的;
3、接着再下入切成段的芹菜翻炒几下即可出锅。
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