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中国|广州

火腿猪脊骨粥

火腿猪脊骨粥

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From 开饭喇 Submit

咸香可口。

初学

60 分钟

材料及份量

熏火腿、大米、猪骨、姜丝、葱、料酒、盐

煮法

1、熏火腿切小丁，猪脊骨过开水焯一下，捞出沥干；

2、大米洗净放入压力锅内，加火腿丁、猪骨、姜丝、料酒、放清水，一份米加5份水，煲出的粥，浓稠度正好；

3、大火上气后带阀转小火25分钟，关火至气儿跑光再开盖，点适量盐调味，撒葱花即可。

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