火腿起司面包

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起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质等。

西菜

西饼蛋糕 / 面包饼干

蛋类

烧

普通

220 分钟

材料及份量

高粉250克、低粉50克
发酵粉4克、蛋52克
牛奶140克、炼乳30克
黄油30克

煮法

美食每刻：
1、除去黄油其他材料都放入搅拌机中，用慢速搅拌成团然后转中速搅拌到面团光滑。
2、放入室温的黄油继续搅拌到面团可以拉出薄膜。
3、放入烤箱发酵1.5-2小时。
4、分割80克一个，松弛20分钟后杆成长方型，铺上火腿片卷起，分割平均三段竖起列成三角型状放在烤盘上。
5、最后发酵1小时左右，刷上蛋液送入烤箱350F/15分钟。