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中国|珠海

炸云吞

炸云吞

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炸云吞,美妙的小吃。

初学

20 分钟

材料及份量

猪肉馅
小葱
酱油
花生油
胡椒粉 1小匙
鸡精 1小匙
料酒 1匙
云吞皮

煮法

1. 小葱切碎，和肉馅拌在一起。把所有调料放进肉馅拌匀顺着一个方向搅拌上劲。

2. 用云吞皮包进肉馅成云吞备用。

3. 热锅倒足够的油，烧得看到锅里有冒小泡泡就下包好的云吞中火炸至金黄捞出用吸油纸吸去多余的油就可以了。

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