焗猪扒饭

1. 猪扒拍松，加入腌料腌大约1小时。
2. 将白饭加蛋炒成炒饭，以生抽调味备用。
3. 将腌好的猪扒煎至7成熟备用。
4. 用油起镬爆香洋葱，再下杂菜粒及番茄，再下猪扒、番茄汤及调味料，加水煮至杰 。
5. 将炒好的白饭放入焗盘底部，加入煮好的猪扒及菜，汁留用。
6. 面粉用水开成糊状，放入汁料内，将汁料煮至杰身，然後将汁倒上猪扒面。
7. 将[步骤6]放入已预热至摄氏200度的焗炉焗约10分钟或焗至表面金黄色即成。