焗芝士蛋糕

1. 忌廉芝士置於室温中放软，加砂糖打至软滑忌廉状（砂糖完全溶解） 。
2. 加入乳酪、Parmesan Cheese及鸡蛋继续打，直至成忌廉丝带状 。
3. 面粉加淡忌廉搅匀，倒入步骤[2]的芝士中混合。
4. 然後倒入模中，用摄氏180度焗55分钟。
5. 出炉後待冻，放入雪柜雪冻即成。