Asia Dining

免费注册

登录

中国|广州

焗酿茄子饭

焗酿茄子饭

0

9503

0

From 米施洛营养护康中心 Submit

带子是预防甲状腺癌的食物，此食谱如额外加入海带丝，更可增加碘质含量。

海鲜 / 蔬菜

初学

30 分钟

材料及份量

（1人份量）
日本茄子 1个
带子（切粒） 4粒
白饭 1碗
磨菇（切片）1/2碗
甘笋（切粒）1/4碗
油 1茶匙

调味料

香草酱 1 1/2汤匙
盐少许

煮法

1. 预热焗炉至180℃/350℉。
2. 茄子洗净，切半，用小匙挖出2/3茄肉。
3. 烧热油，爆香带子粒，下白饭﹑磨菇片﹑甘笋粒及茄子肉炒匀，再下调味料拌匀。
4. 把炒饭酿入茄子中焗15分钟至茄子熟透软身即成。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

砂锅腊味饭

紫苏梅子渍饭

Top