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猴头菇花胶螺片汤
猴头菇花胶螺片汤
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开饭喇
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经典美食,猴头菇花胶螺片汤。
Fusion菜
主菜
猪
/
蔬菜
煲
困难
480 分钟
材料及份量
猴头菇、干花胶、干螺片、杞子、北芪、圆肉、姜片、猪展
煮法
1、花胶、螺片先用清水泡4-6小时至软身,其它材料洗净。
2、猪展洗净飞水5分钟,用冷水冲净。
3、烧热一锅水,下所有材料(除花胶外),大火烧开,转小火煲2小时。
4、再下花胶续煲1.5-2小时即成。
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