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玉灵膏

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玉灵膏
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这是清代中医名家,也是食疗家王士雄在他的著作《随息居饮食谱》中所写的养血方子,又称“代参膏”,其养血效果特别好,适合一般中医诊断血虚的人服用,但有痰火者和孕妇忌服。
材料及份量
龙眼干100g、西洋参10g、白砂糖
煮法
1、将龙眼干切碎后捣烂。
2、西洋参研磨成粉。
3、将捣碎的龙眼干、西洋参粉和白砂糖混合均匀放入炖盅。
4、隔水蒸3-4个小时制膏。
5、服用时取一小勺,用开水冲服。
小贴士
小诀窍
这里所用的龙眼干是药用的,可以在中药店买到。
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