玉米渣小煎饼

前段时间经常买玉米回来榨汁喝，榨完汁后，剩下的玉米渣都舍不得丢，于是就搭配其他食材做各种同不同的小美食。某天早餐先是把玉米汁榨完，然后把过滤掉的玉米渣加少许面粉搅拌一下，煎一煎，就是一道很香的小饼。喝点玉米汁，吃点这个小饼，简单又美味，花费的时间也不长，全部做下来也就二十分钟左右，其中全面做玉米汁的时候还可以抽空去干点其他事情。