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中国|北京

玫瑰花生牛轧糖

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玫瑰花生牛轧糖
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好看也好吃,甜度适中,不粘牙,刚咬下去是玫瑰花香味,接着就是牛香和花生香。
材料及份量
棉花糖460克、黄油120克、奶粉240克、盐1克、花生460克、食用玫瑰花瓣7克
煮法
1、小火将黄油融化,加入棉花糖;

2、棉花糖完全融化后持续加热直到103度;

3、加入奶粉和盐搅拌均匀;

4、将花生稍微打碎,和玫瑰花瓣一起加入锅里;

5、完全搅匀后放到烤盘整形,完全冷却后切块。
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