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玫瑰花粥

玫瑰花粥

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玫瑰花是一种常见的花，色泽香艳，多数有幽淡清香。作为一种食材和药材，玫瑰花味辛、甘，性微温，具有理气解郁，化湿和中，活血散瘀等功效。玫瑰的这些特点使得玫瑰花粥无论是在色泽，味道或是功效上都属上乘佳品。

初学

60 分钟

材料及份量

玫瑰花4克、粳米100克、冰糖适量

煮法

1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净；

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；

3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入选择煮粥烹饪13分钟；

4、开盖后，在开盖的情况下选择营养焗任意模式放入玫瑰花瓣、樱桃、白砂糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

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