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玫瑰花粥
玫瑰花粥
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开饭喇
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玫瑰花是一种常见的花,色泽香艳,多数有幽淡清香。作为一种食材和药材,玫瑰花味辛、甘,性微温,具有理气解郁,化湿和中,活血散瘀等功效。玫瑰的这些特点使得玫瑰花粥无论是在色泽,味道或是功效上都属上乘佳品。
中菜
粥
水果
煮
初学
60 分钟
材料及份量
玫瑰花4克、粳米100克、冰糖适量
煮法
1、将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净 ;
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入选择煮粥烹饪13分钟;
4、开盖后,在开盖的情况下选择营养焗任意模式放入玫瑰花瓣、樱桃、白砂糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
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