番茄冬瓜

番茄冬瓜

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From 开饭喇 Submit

冬瓜营养价值高，防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。

初学

15 分钟

材料及份量

小冬瓜
番茄

煮法

1.小冬瓜去皮去籽，切成丁；
2.番茄用开水烫几秒钟，剥皮，在碗里削成小块；
3.锅热倒油，放入冬瓜丁翻炒均匀，再放入番茄块，加盐，继续翻炒至番茄出汤；
4.盖上锅盖，焖2分钟至冬瓜软熟即可。由于这种冬瓜本身不怎么出汤，基本上是靠番茄汁煨熟的，所以汁浓味美，非常好吃。

推荐

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