白果荷兰豆

1、彩椒切丝，荷兰豆去头尾洗净。

2、锅中加水烧开，加适量盐，将荷兰豆入锅焯熟，白果仁也焯熟。

3、焯好的荷兰豆和白果捞入凉水中冲凉后沥水备用。

4、炒锅入少许橄榄油，油温后将所有材料一齐入锅，快速翻炒一分钟即可。