百合炒肉丁

百合炒肉丁

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百合润燥清热、安神美容、增加免疫力、滋补益气，体虚肺弱、更年期适用。

初学

20 分钟

材料及份量

百合200克
玉米100克
胡萝卜100克
瘦肉100克

调味料

生抽适量
生粉适量

煮法

1.瘦肉、玉米、胡萝卜切粒。

2.百合掰开一瓣瓣洗净，泡在清水里，备用。

3.瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。

4.热油锅放肉粒翻炒。

5.依次放入胡萝卜、玉米翻炒。

6.可以放适量清水，少许盐，盖上锅盖焖煮片刻，把肉粒焖煮熟透。

7.肉煮熟后下百合炒一分钟左右即可。

小贴士

风寒咳嗽、脾虚便溏者忌食。

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