百合炒肉丁

1.瘦肉、玉米、胡萝卜切粒。

2.百合掰开一瓣瓣洗净，泡在清水里，备用。

3.瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。

4.热油锅放肉粒翻炒。

5.依次放入胡萝卜、玉米翻炒。

6.可以放适量清水，少许盐，盖上锅盖焖煮片刻，把肉粒焖煮熟透。

7.肉煮熟后下百合炒一分钟左右即可。