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秋葵炒香肠
秋葵炒香肠
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开饭喇
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秋葵炒香肠是指用秋葵、广式香肠为主料,配以胡萝卜、蒜等为辅料制作出来的一道菜。
中菜
主菜
猪
/
其他肉类
/
蔬菜
炒
初学
20 分钟
材料及份量
秋葵
香肠
调味料
油
盐
料酒
大蒜
水淀粉
煮法
1.秋葵去柄洗净,放入开水焯1分钟,
2.捞出,过凉水.切片.
3.香肠切片,放入油锅煸炒至转色.
4.加些料酒,焖煮一下,
5.放入秋葵
6.加蒜沫煸炒匀
7.加适量盐煸炒匀
8.放入适量的水淀粉,煸匀即可。
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