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中国|广州

秋葵炒香肠

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秋葵炒香肠
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秋葵炒香肠是指用秋葵、广式香肠为主料,配以胡萝卜、蒜等为辅料制作出来的一道菜。
材料及份量
秋葵
香肠
调味料


料酒
大蒜
水淀粉
煮法
1.秋葵去柄洗净,放入开水焯1分钟,

2.捞出,过凉水.切片.

3.香肠切片,放入油锅煸炒至转色.

4.加些料酒,焖煮一下,

5.放入秋葵

6.加蒜沫煸炒匀

7.加适量盐煸炒匀

8.放入适量的水淀粉,煸匀即可。
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