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中国|佛山

秋葵炒香肠

秋葵炒香肠

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秋葵炒香肠是指用秋葵、广式香肠为主料，配以胡萝卜、蒜等为辅料制作出来的一道菜。

猪 / 其他肉类 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

秋葵
香肠

调味料

油
盐
料酒
大蒜
水淀粉

煮法

1.秋葵去柄洗净，放入开水焯1分钟，

2.捞出，过凉水.切片.

3.香肠切片，放入油锅煸炒至转色.

4.加些料酒，焖煮一下，

5.放入秋葵

6.加蒜沫煸炒匀

7.加适量盐煸炒匀

8.放入适量的水淀粉，煸匀即可。

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