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中国|佛山

简易宁波年糕汤

简易宁波年糕汤

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From 开饭喇 Submit

清淡、无油，骨汤鲜美，年糕软糯，油菜清香，入口还有姜丝的热辣感，冬天喝实在是太美味了~

初学

15 分钟

材料及份量

骨汤油菜少许
年糕姜丝量多热辣感就更浓郁

煮法

1. 油菜洗净，切大叶

2. 年糕切片

3. 取适量骨汤放入锅中。喝多少取多少。

4. 在汤锅中直接加入姜丝

5. 锅开后加入年糕

6. 等年糕7分熟时加入油菜

7. 锅开后即可盛出

8. 可适当加一点胡椒粉

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