粉丝包菜虾仁

粉丝包菜虾仁

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虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。

海鲜 / 蔬菜

初学

15 分钟

材料及份量

虾仁（红适量
卷心菜适量
粉丝适量

调味料

色拉油、鸡精适量
干辣椒少许、大蒜少许、精盐适量

煮法

1、活的基围虾用滚水烫一下，捞出，去皮，备用

2、包菜清洗干净，撕成片儿，备用

3、大蒜，辣椒，切块，备用

4、粉丝用滚水煮熟，捞出，用水泡着，备用

5、起油锅，放入大蒜，辣椒，爆香，接着放入虾仁，翻炒几下，放入包菜，大火翻炒，调入精盐，快熟时放入粉丝，临出锅前调入少许鸡精即可

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