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中国|中山

糖渍橙皮小饼干

糖渍橙皮小饼干

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基本款的小饼干，加了糖渍橙子皮，味道非常清新好吃。

蛋类 / 水果

初学

60 分钟

材料及份量

低筋面粉125克、鸡蛋1个、橙皮20克、黄油30克、白砂糖50克

煮法

1、黄油室温放软切小块；

2、分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑；

3、将低粉筛入搅拌好的黄油中；

4、放入切碎的糖渍橙皮；

5、面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时；

6、冷冻后的面团切均匀片状；

7、烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。

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