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中国|珠海

糖醋鳕鱼

糖醋鳕鱼

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From 开饭喇 Submit

经典美食，糖醋鳕鱼。

中菜 / Fusion菜

海鲜 / 蛋类

困难

30 分钟

材料及份量

鳕鱼，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，香油，酱油，醋

煮法

1、鳕鱼解冻后，切成大块。
2、然后沾满鸡蛋和生粉混合均匀的糊。
3、下油锅煎至金黄，捞出。
4、另一锅放入盐、糖、鸡精、酱油、醋，熬成浓的汁。
5、再浇在鳕鱼上，淋些香油即可。

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