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中国|广州

紫苏炒花甲

提供食谱
紫苏炒花甲
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美味鲜甜,紫苏炒花甲
材料及份量
花甲
紫苏
调味料



豉油
煮法
1.花甲先用水洗三遍,再焯水,焯水后一个一个洗干净,把绿色那部分去掉

2.锅里先放油,再放姜蒜爆香

3.倒入花甲翻炒

4.加盐和豉油炒香再加水煮

5.煮至收汁加入紫苏拌匀

6.炒熟上桌
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