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中国|珠海

红豆煎饼

红豆煎饼

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From 开饭喇 Submit

做法很简单，成品也相当美味。软软的饼皮包裹着甜甜的红豆沙，吃的时候能感觉到唇齿之间散发出的那属于红豆的特别香气。

蛋类 / 豆类

初学

10 分钟

材料及份量

面粉1杯、红豆沙适量、牛奶1杯、鸡蛋一个

煮法

1、把牛奶、鸡蛋和面粉和成面糊。案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。

2、加热油锅，将面糊倒入形成圆形，用小火慢煎，两面煎熟。将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。

3、将饼皮的四边往内折，形成正方形，两面煎至金黄。将煎好的煎饼起锅切块即可。

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