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中国|佛山

绿豆煎饼

绿豆煎饼

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美味的早餐煎饼！

蔬菜 / 蛋类

初学

20 分钟

材料及份量

主料
绿豆粉200克
小麦面粉200克
辅料
鸡蛋2个
芝麻10克
调料
面酱5克
植物油适量
水适量

煮法

1.用水将粉类调匀；
2.一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了；
3.锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆；
4.待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋；
5.鸡蛋也摊匀；
6.趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)；
7.翻面，刷稀释后的面酱；
8.卷起来即可。

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