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罗汉果川贝炖雪梨
罗汉果川贝炖雪梨
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开饭喇
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此品润肺凉心,消痰降火,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
中菜
甜品
水果
炖
初学
60 分钟
材料及份量
雪梨500克
罗汉果1个
川贝母1克
冰糖少许
蜂蜜20克
水约1000克
煮法
先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
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