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中国|佛山

翡翠白玉寿司

翡翠白玉寿司

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From 开饭喇 Submit

翡翠是黄瓜，白玉是米饭，里面还有金砂般的玉米碴子，比较营养健康的一道菜。

初学

20 分钟

材料及份量

嫩黄瓜600g、大米500g、玉米碴子50g、白醋适量、白糖适量、盐适量

煮法

1、寿司饭加少量糯米(增加粘度)和玉米碴子拌匀，亦可加自己喜欢的东西；

2、黄瓜洗净切成段，用挖苹果核的取核器淘空；

3、做好的米饭，加糖、盐、白醋拌匀。

4、拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。

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